月別アーカイブ：2021年03月

黒髪山という思い出 1969年3月、急性虫垂炎（盲腸）の手術をした。1週間の入院、1週間の自宅療養？だったかな？2週間だったかもしれない。ちょっと忘れた。 とにかく、まだ盲腸手術の痛みがかすかに残って ...

「noboro」編集者O氏から電話 2020年12月中旬、西日本新聞社の季刊誌noboroの編集者から電話があった。 僕が読者プレゼントに出していたアンケートを読まれて、電話されたそうだ。 要件は「城 ...

珈琲の淹れ方三原理 珈琲の淹れ方には大きく三つの淹れ方があるそうだ。 透過式（とうかしき）、浸漬式（しんししき）、加圧式（かあつしき）の三つ。 透過式は、お湯に珈琲の粉を通過させる方法で、ドリッパーの ...

水巻三山 はじめて水巻三山を歩いたのが2017年9月、3年半ぶりに水巻三山を歩こうとYAMAP地図を開いたら、山マーク（ランドマーク）が4つに増えていた。 水巻四山になった水巻の町の遊歩道的縦走ルート ...

みどりが丘ルートとは 久しぶりの「城ノ越山の魅力」シリーズである。 三日月橋ルートと香椎ルートを一様終えて、3番目の歩きやすいルートであるみどりが丘ルートを歩こうと思う。 福岡市東区みどりが丘3丁目に ...

挽いて淹れるだけなんだが 珈琲豆を買ってきて、ミルで挽いてハリオV60で淹れるだけのことなんだが、これがなかなか楽しいじかんだということがわかってきた。 この面倒くさい一連の作業の結果、あの香り、あの ...

靴紐の結び方 登山靴（トレッキングシューズ）を紹介していながら、登山靴についての大切なことを言い忘れていた。 靴紐の結び方である。 ここで結び方はこれがいいと説明はできない、というか、僕自身まだ完全に ...

弥生藪椿の石段道 あんまり長い山道を歩くのは億劫になるときってある。 近所の散歩や公園をただ歩くのにも気が乗らない。 そんな時は、ここ秋葉山（秋葉神社）をオススメします。 この季節、ほかの山々もそうだ ...

珈琲の道具についての話は省くよ 最初に珈琲ミル（ハリオ）を買ってから、次にドリッパー（ハリオV60）を買って、ペーパーフィルター、サーバー、ドリップケルトを次々に買っていき、珈琲豆は「もう以前のコーヒ ...

中高年とは一体誰たちのことだ？ 一般的な中高年は40代から50代半ばぐらいまでだそうだが、高齢者雇用安定法によれば45歳以上65歳未満と明記されているすだ。 つまり僕はギリギリ中高年なのだ！（来月には ...